Plum cake allo yogurt
C’era una volta la fretta! Io odio la fretta e la mancanza di tempo, ma come tutti oggi sono costretto a conviverci. E capita che le cose da fare sono sempre tante, troppe, e qualche cosa non riesci...
View ArticleMezze maniche alle verdure
Papparapà! La pasta con le verdure!!! Con questo tempo cupo e grigio è un botta di vita, anzi di colore e ci vuole. Da quando scrivo sul blog mi sono davvero resa conto che in cucina ho dei gusti...
View ArticlePlum cake soffice alla confettura
C’era una volta una domenica noiosa, languida, di quelle che non scorrono neanche se le spingi. E tu che vaghi per casa come un predatore, in cerca di qualcosa da fare, qualcosa che ti levi la noia da...
View ArticleInsalata di riso ricetta
Questa è la mia! Si perchè l’insalata di riso è una di quelle cose che ognuno fa a modo suo, ad occhio, mettendoci più o meno quello che gli piace, ed è giusto che sia così. Però questo è in assoluto...
View ArticleBrownie alla nocciola e cioccolato
Non so voi ma io l’autunno lo adoro. Ha dei colori caldi, una temperatura mite, un’atmosfera magica, una luce dorata che amo. La cucina torna ad essere il punto focale della casa, dove nascono le...
View ArticleGnocchi alla ricotta ricetta
Non so nemmeno più quante volte ho scritto su queste pagine che adoro i pranzetti che si fanno in 10 minuti. Questi gnocchi alla ricotta sono così veloci da preparare che nemmeno la pasta può batterli....
View ArticleCheesecake al caffè e amaretti
C’era una volta una triste consapevolezza: io adoro i dolci al caffè ma raramente ne faccio! Ma perchè?? Perchè mi tratto così male? Bhe è il momento di rimediare allora, e di pensare a qualche dolce...
View ArticleKetchup fatto in casa ricetta
Questo fantastico ketchup è pronto e immortalato da un mese, almeno. Ma non trovavo mai il tempo di scrivere il post. Cose da pazzi. Fra l’altro devo ringraziare la nostra amica Silvana, sia per la...
View Article
